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2008.09/10（Wed）

乙女チックにケーキ作り♪

今日は午後、牧師先生の教会兼牧師館でリードオルガンを弾きに
行ったり、ご夫妻で牧師先生でもある奥様の先生とお茶の約束をしたので、
今回は手作りで『クランベリーとココナッツのパウンドケーキ』を先程
作りましたロールケーキ一応お菓子は某教室の師範まで習っていましたケーキ
その前からかなりいろいろと作れましたが....。
パウンドケーキは簡単ですし、人にプレゼントするのも楽なので、
今回は急遽作りましたjumee
いつもケーキや他のお菓子を作る時は、その人の事を思いつつ
作りますハァトあと乙女チックな気分に浸れるので、好きです。
私は『女性に生まれてきてよかった〜』と思っている人間なので、
女性らしい事が大好きですﾆvｪA
最近は体調が悪いので、お菓子作りも子供の簡単なおやつ程度しか
作らなくなってしまいましたが、それでも楽しいなぁと感じます

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最近はバターもたくさん見かけるようになりました。私はあまり使わないので、
たくさんあっても困りますが...。
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生地が滑らかになってきました。やはり下準備が大切です

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今回はクランベリーを入れました。家にある材料で作りましたので。
それに甘酸っぱくて紅茶にもあうかしら？と思って...アップロードファイル
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焼きあがると香ばしくなるので、ココナッツを上にトッピングしました。
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どうかうまく焼けますように...食べてみないと分かりません汗とか
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うちのキッチンはTOTOのシステムキッチンですが、このコンビネーションの
ガスオーブンはお料理が好きな人にはすごくいいですよ
毎日大活躍しています食事
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なんとか無事に焼けましたあとは味ですね大丈夫かな？？？
明日のお茶会が楽しみですアップロードファイル
パウンドケーキって焼きたてよりも次の日の方が、味が馴染んで
おいしくなります。いつもはなるべく甘いものは控えていますが、
教会へ行くと婦人会の方がみんなお料理上手だったり、お菓子も
上手に作るので、私も得意ですが参考になります
日曜日の礼拝の時もある役員さんが、自宅で取れたハーブをトッピングした
コーヒーゼリーやケーキを焼いてきて下さいました。
『大草原の小さな家』のお母さんが私の『理想の母親像』なのですが、
そういう方が多いので、癒されます

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そういえば今日は亡くなった父方の祖母の誕生日たんじょうび！
もし今でも生きていたら何歳だったのかしら？...。よく祖母の部屋で
一緒に『大草原の小さな家』や『アボンリーへの道』の再放送を学校帰りに
見たのが懐かしく思いますあの頃は小学生だった私も今は
母親になったなんて信じられません。よく弟と喧嘩をして怒られたけれど、
今ではとても仲の良い姉と弟です双葉
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